Nesta quarta-feira (9/10), o vice-presidente do CRA-CE e presidente da Aadece, Adm. Lamarck Guimarães, esteve no Centro de Abastecimento do Ceará (Ceasa), na ocasião de uma visita técnica, marcada ainda pela realização de uma palestra do mestre em administração de empresas, Odálio Girão, que contou com o apoio da Adm. Luana Ferreira.

Na oportunidade, Adm. Lamarck se reuniu com o radialista Moisés Ferreira e com o ouvidor da Ceasa, Gilberto Costa. Ainda durante o encontro, a engenheira de alimentos Reika Cavalcante apresentou as câmaras refrigeradas para armazenamento dos alimentos na Ceasa.

Para o Adm. Lamarck, a estrutura da Ceasa exige um excelente plano de gestão para garantir funcionamento da Ceasa. "A maior parte dos alimentos comercializados na Ceasa possuem curtíssima duração de vida, o que exige processos ágeis e infalíveis para evitar a perda e o desperdício. Somente a eficácia da administração pode otimizar tais processos", afirmou.